1. riseandfall, Galaxy
2. На macOS Gliby's Voice Chat не запрашивает разрешение на использование микрофона, соответственно - войс чат не работает. У всех терминалов, с которых я запускал JAR - права есть. Есть подозрение, что могла бы помочь упаковка JAR в App, но это непроверенная информация :)

Есть идеи, советы, лайфхаки?

Доброй ночи.

Тут придётся подумать и посмотреть, попробуем провести тест Voice Chat'a с основателем проекта, так как у него есть macOS.

Приветствую. Проверил на себе - все работает. При первом запуске также игра запрашивает доступ к микрофону, но если не запросила, то возможный ручной вариант выдачи прав на микрофон:

Переходим в Системные настройки, затем:

После чего выбираем Микрофон и ставим галочки на все возможные java приложения:

Перезапустите полностью лаунчер, а также откройте настройки голосового чата в игре

По идеи, это должно помочь.